相对传统门店而言，智能无人鲜米机的优势主要体现在租金及人力成本上，租金及人力这两项成本成为了当下实体零售的通病，而且这两项成本还在一直上涨，下降的可能性很少。智能鲜米机占地面积很少，点位租金相对低很多;同时对人力的需求也非常低，事实上，如果运营者在经营连锁门店的同时运营智能无人鲜米机，这时优势就会更加明显，可在不增加人手的情况下，同时运营智能鲜米机业务，几乎可实现零人力成本下的开源，实现24小时不间断营业的同时，实体门店无法完成的销售任务，自助售货机可帮忙减压代销。

智能鲜米机到底该怎么选？如何选择智能鲜米机放置场景？东吉小编带您一探究竟。

市面上有这么多智能鲜米机，合作方式多种多样，令人眼花缭乱，想要做这个项目，那智能鲜米机到底该如何选择呢？

食物对人民来说是重要的基础生活保障，食以俭养德。自2020年8月习近平总书记对制止浪费作出以下重要指示以来，要加强立法，加强监督，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费；同时，强调要有效培养节约习惯，营造全社会浪费可耻、节约自豪的氛围。“厉行节约、反对浪费”，智能鲜米机也是餐饮精细化运营的得力助手。