伴随着对高营养健康食品的重视，稻米的保鲜及营养价值得到了越来越多的关注。东吉智能鲜米机，采用稻谷现磨现吃的方式，既保留了大米原有的营养价值，又有效地防止陈米的发生，为人们健康饮食提供了保障。

东吉智能鲜米机，将纯天然、无污染的绿色稻米直接送到了老百姓的身边，并能在家门口买到符合自己口味的现磨优质大米。下楼只要找到智能鲜米机，自助点击购买大米，扫码或刷卡支付，现碾即取。健康、新鲜、营养越来越成为现代人民群众的饮食追求。智能鲜米机的出现，满足了人们对营养的需要，有效地保证了大米消费的安全性。

根据人们食用传统稻米的吃饭习惯，想要分一杯羹，主要是大米的品质，相较于传统稻米，与之有所区别口感又高于它，优质稻谷能磨出好米，为什么东吉智能鲜米机的稻谷多数选择东北稻谷？

现代社会的机器设备也在不断地向自动化、智能化方向更新换代，现在的智能化设备越来越多，与人们日常主食稻米密切相关的碾米机的智能潮流也来到了人们的身边，智能化软件与自助售货机相结合的智能自助鲜米机现身各大小区。

智能自助鲜米机项目现今的市场优势，具体表现在如下几个方面。

科技改变生活，智能鲜米机开启新的大米买卖局面，食米文化也伴随着科技创新而不断改变，有时是润物细无声的渐变，有时是激流翻腾翻腾的巨变。但是，无论“食”代怎么变，都离不开三个法宝，那就是创新科技层出叠见，百姓生活质量向好，商业机会接踵而至。

许多人在问到智能鲜米机时，都是一脸茫然，多年来买米习惯都是到超市或市场去购买，甚至有的大米需要量大的居民，直接找商家送货上门，智能自助鲜米机是什么？

近两年来，新零售市场风起云涌，有许多无人便利商店，社区生鲜项目都获得了投资，但智能鲜米机现磨大米在很多人眼里，这是一种低毛利、低频消费，在供应链上属于现结类，很难有资金沉淀，运营成本太高。