现碾米，是不经过抛光和打磨，稻谷脱壳后保留一些成分如糊粉层、胚芽的米，其口感类似农家米，油润有嚼劲，质地紧密，米香味浓，市面上现碾现售的米统称为鲜米。现碾米没有经过抛光、打蜡、染色、添加等危害食品安全工序,所以不存在＂毒大米＂等隐患。

2019/7/5

相信现在许多关注健康食品的人对胚芽米并不陌生，很多人对胚芽米依旧不是很了解，因此，在这里就胚芽米和胚芽米机的概念、市场、发展前景、行业特点以及注意事项为大家做一次简要的剖析。

2017/2/16