随着科技日益创新，人们的生活质量以及消费水平的不断提高，还有接踵而来的商机，东吉良米仓智能鲜米机的面世也潜移默化地改善人们的食米习惯和购米方式。

社会上卖米这件事，有很好的市场空间和想象空间，在许多新零售项目中，社区卖米这件事还是比较现实的。 将每一粒米的味道还原到原汁原味，由产地脱粒后的大米进行真空包装，储存在恒温恒湿库，然后通过物流的方式把大米送到社区智能鲜米柜。顾客在购买时扫码开门取米，放入鲜米机中加工，便可得到鲜香米。