社会上卖米这件事，有很好的市场空间和想象空间，在许多新零售项目中，社区卖米这件事还是比较现实的。 将每一粒米的味道还原到原汁原味，由产地脱粒后的大米进行真空包装，储存在恒温恒湿库，然后通过物流的方式把大米送到社区智能鲜米柜。顾客在购买时扫码开门取米，放入鲜米机中加工，便可得到鲜香米。