注意吃好米，吃新鲜米。随着越来越多的人了解新鲜大米的营养和健康，对新鲜大米的需求也在增加。然而，市场上新鲜大米供应的供应链并不完善，绝大多数人仍然只能吃超市购买的散装或精装大米。为了突破这一差距，东吉开发了一种供应新鲜大米的新方式——东吉智能鲜米机：在O2O模式下，解决了新鲜大米最后一公里的加工和配送问题。
东吉智能鲜米机，一款还原生态的智能鲜米机，现碾新鲜活性米依托大数据平台，选择原产地大米，现碾现吃，还原大米原有的新鲜营养，让用户随时随地吃新鲜健康的大米。消费者可以自动调节精度，选择精米、胚芽米、留胚米等。一键操作，自动出袋，方便快捷。选择你想吃的大米，以满足用户的多样化需求。
自古以来，中国人就非常重视食物。米饭作为一日三餐的主食之一，在我们的饮食中起着重要的作用。大米需要几个月的时间才能长大到被端上餐桌。和南方一样，水稻一年种两季。第一季从4月播种到7月收获；第二季从7月播种到10月收获。水稻收获后，基本上直接运往粮仓。当大米变成白米时，无数的新生命真正进入了我们的生活。好饭配好米，是我们一直以来的食米追求，也是农民心中简单淳朴的愿望。然而，从稻谷到大米，大米需要经历从量变到质变的过程，即大米脱壳。只有通过传统的加工工艺，我们才能在餐桌上吃到美味的米饭。现在，我们每天吃的大米已经加工好了，这让很多新年轻一代认为大米来自各大商场，不知道大米是稻谷的升华和转化。
据统计，全国60%以上的人口以大米为主食，精装米是家家户户的首选。这种大米抛光打蜡后可以长期储存。因此，为了利益，许多企业会选择深度加工大米，以延长大米的储存期。这种深加工大米的营养含量不到3分之一，剩余的营养都储存在胚芽中。商家对稻米的深度加工去除了大米富有营养的重要部分——胚芽，称为精米。而这关键的胚芽在挑选中被无情地抛弃了。但并非每个人都知道这个事实，这就要求大家了解胚芽米的营养。
胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分与白米完全相同。胚芽米是一种营养价值很高的米，对人体健康大有裨益。胚芽米富含人体健康元素，被称为天赐营养源。胚芽富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素和生物活性物质，以及钙、铁、锌、硒等微量元素。
如今，随着生活水平的提高，人们对食物的控制越来越严格。如果他们想吃得好，他们必须吃得健康。当鲜米的概念出来时，就引起了全民的关注。
鲜米机的出现，改写了中国大米生产、加工、销售的格局，谱写了行业传奇。首先，从健康营养的角度来看：直接加工新鲜大米，直接生产大米，直接上桌。一方面，减少了各种中间加工环节，保证了大米的最佳品尝期，更完好保留了大米的自然原味，另一方面也响应了国家从原始自然到餐桌的号召；科学的碾米技术保留了大米的活性和含有15种营养物质的胚芽，保证了消费者的饮食健康。从销售体验来看：现代丰富的物质生活，让大多数人不知道大米从哪里出来，新鲜的米机，稻谷现碾现煮，增加生活体验，一键米糠分离，一键出米，看，触摸，放心方便！此外，线上线下双管齐下，线上下单，线下专员配送，迎合当前电子商务趋势；线下订购，一步到位，从碾米到出米不需要手动操作，全智能科技设计更符合民生要求。智能方便的支付方式，微信，支付宝，刷卡。
总结:智能鲜米机的出现，可以说是中国稻米行业的一个全新变化。智能鲜米机缩短了消费者与健康的距离。从市场的角度来看，随着共享时代的到来，市场前景广阔。现在生活在城市里的人节奏快，早出晚归，没有时间去商店买米饭。东吉智能鲜米机(同叫共享碾米机)也正好可以填补这一空白！
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