近几年，由于方便、通用等原因，不少自助售米机风靡全国，新型自助售米设备——智能鲜米机也备受人们的关注与期待。特别是大米商和投资者，对智能鲜米机行业前景寄予厚望。
智能化东吉鲜米机自动碾米方式，省去了中间所用的人力物力。就性能而言，东吉智能鲜米机开发到目前为止已经成熟。智能型鲜米机在我国有着广阔的市场空间和发展前景，经过十余年的发展，东吉智能鲜米机通过不断的创新与改进，越来越受到广大年轻人的青睐。
智能型鲜米机将稻谷现磨大米，胚芽保持完整，营养含量较高，直接脱去谷壳后口感稍逊于精加工，但营养丰富。许多营养也在精加工中流失。消费者对稻米的需求不同，能不能做这一市场，还得靠扶持，如果你有良好的营销策略和营销手段，这个市场的前景不可限量。
东吉智能鲜米机打造的物联网智能社区，让用户在家门口就能买到鲜米粮品。随时随地购物，随时取货，享受物联网时代购物方便。全部谷源都是直接从原产地供应，严格控制产品质量，确保现磨大米的品质和口感，确保顾客在15天内食用新鲜米，保存营养成分及鲜口感。
东吉智能鲜米机采用物联网智能终端管理模式，对供销情况进行自动监控，所有设备数据报告处理，销售情况一目了然。全部智能化销售终端，24小时无人值守，无人值守。智能管理系统，各机收入数据定时传输，自动分析、自动提示，极大地降低了人力成本。
东吉智能鲜米机项目致力于为大众提供更健康、安全的食材，以现碾智能米机为核心，打造一条全新的生态农业种植，零售，社区配送，生态养殖等多个领域，提供更健康、安全的食材。
东吉智能鲜米机、零售业的变革和升级，融合了互联网、物联网、人工智能等新技术的新零售成为新风口。一部机器，其实就相当于一家鲜米店，这台机器也能上网。一部手机+一颗执著的心，可以实现通往财富的自由。
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