随着社会科技进步和生活水平提高，几乎可以看到各种智能商品，使现代科技的发展越来越完善，这是一代又一代科技人努力奋斗的成果。“科技创新是中国发展的新引擎。在推动中国发展的动力中，科技占据着越来越重要的地位，掌握科技的人可以说是掌握了时代的机遇。随着生活水平逐步提高，大众对大米的需求提出了更高的要求，但增加了稻谷碾米技术的完善和改进。”科技创新助力健康,智能碾米机助力大米加工产业。
加上2030年国家健康战略的推进，人们比过去任何时候都更加重视食品健康。在倡导食品安全、健康营养的当下，以销售更安全的大米为卖点的智能无人碾米机具有很大的发展前景和市场空间。
广东东吉-良米仓科技有限公司创新研发的智能碾米机，不仅满足全民健康饮食之一主食刚需，东吉良米仓花了大量人力物力研发创新改造新一代的自助碾米方式，这是一种新型的物联网智能碾米机，把当季新鲜水稻倒入谷仓，只需几秒钟就能实现从稻谷到鲜米的完美转变，自助扫码购买各自所需的鲜米，与时俱进的支付方式，免去找零带零钱的烦恼，老人小孩甚至可以通过刷会员卡就可以完成买米操作，整个买米过程不过是几十秒到几分钟的事情，这时间也是因买米斤数不同而不同。
当然，智能碾米机作为一个新型的蓝海产业，是一种销售新鲜现碾米的商用碾米机械设备。操作使用过的人会知道它的功能，没使用体验的人便不知道它的功能，也不会对这种机械设备抱有乐观态度。事实上，在日本韩国，稻谷现碾米的大米文化已经根深蒂固，日本用稻谷现碾鲜米的叫精米屋早已相当流行，但在中国的鲜米现碾现吃概念基本在城市是模糊的，导致我国的智能碾米机仍处于一个尚未完全被理解被普及的尴尬时期，但也可以肯定的是，智能碾米机比日韩的碾米设备更加先进便捷，同时作为一个满足主食刚需的行业，这是一个千亿级的朝阳产业。科技创新助力健康，东吉良米仓助力赋能大米加工产业。
健康和科技创新一直是近年来国家发展的主题。越来越多的行业离不开技术。在科技创新与生活相结合的过程中，商品经历了设计、研发、上市等一系列程序。
东吉良米仓智能碾米机不仅为消费者提供健康美好便捷的生活，而且还能助力运营者创造更大的社会价值。东吉良米仓智能碾米机利用其科技创新技术，现碾现卖，让客户购买新鲜现碾米。与传统的大米销售方式相比，智能自助碾米机具有“现碾”、“自助”、“销售”等多方面优点。智能碾米机有恒温仓储稻谷，保持大米新鲜。能快速碾米，一次脱壳，更多方面保留大米的营养和口感。
而且，东吉良米仓智能碾米机占地面积约1平方米，既能走进了超市，也能走进了社区。在很多社区，市民可以自己去智能碾米机购买新鲜现磨米，碾米机加上这种新的社区零售，方便居民生活，足不出户也可以体验到更新鲜健康的大米。
这种直接将大米产区与消费者联系起来，形成了大米销售的一步直供供应链，也是原有传统销售模式的创新。
大米现碾鲜着吃更有营养，看得见的无添加，闻得到的原味自然清香，东吉良米仓智能碾米机致力于为消费者提供新鲜、绿色、营养、健康的新鲜现碾米，让顾客吃得饱也能吃得好、吃得放心更安心，推进大米现碾现售现吃新进程。
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