东吉智能自助鲜米机采用物联网技术对传统大米加工工艺进行智能化改造。它是一种通过自助服务、自主结算、稻谷即时加工、无人值守智能零售终端形式现碾米销售的新业态。新的物联网东吉智能自助鲜米机倡导以新的方式，每天吃新鲜大米。
东吉智能自助鲜米机也是智能型无人售货机的一种，智能型自动售货机是零售业新的商业模式，在这个全民自助消费的时代，稻米行业也同样跟随着时代的节奏。即食即碾的东吉智能自助鲜米机，以更智能、方便、快捷的方式，被消费者接受和喜爱，实现了鲜米从田间走向餐桌的直供。
东吉智能自助鲜米机的现碾米又称胚芽鲜米，因其保留胚芽，含有丰富的蛋白质等活性物质，脱壳后很快被氧化。吃多少碾多少，建议胚芽鲜米的食用期限是15天以内。随贮存时间的延长，油脂氧化程度会明显升高，影响口感和粘稠度，使营养成分急剧下降。
东吉智能自助鲜米机是一种集自动贩卖、碾米机于一体的新型物联网碾米机。本机为全自动化操作。使用东吉智能自助鲜米机购买大米时，用户只需通过手机扫描东吉智能自助鲜米机上的二维码，选择碾米稻谷品种及购买数量。卫生、方便、快捷的操作特点是吸引用户使用碾米机的核心。东吉智能自助鲜米机系统还设置了专业的运营管理后台，云端数据传输，移动设备端（智能手机或平板电脑）与电脑端可多端同步查看，这样运营者远程监控设备状态，实现会员管理，销量分析汇总数据可视化，还可以通过后台库存预警提醒，及时补足谷仓库存，让米机的管理和使用变得更具条理，保障各环节的运作更加有序。
时过境迁，探索创新是时代永恒的旋律。自助式东吉智能自助鲜米机是大米加工企业为寻求更健康的碾米方式而进行的一次尝试，是对传统碾米模式的大胆创新和变革，更符合现代人们的食米需求，东吉智能自助鲜米机散发出的生机与活力，使越来越多的人认识到东吉智能自助鲜米机的价值及给人们带来的好处。东吉智能自助鲜米机的普及，将会有更多的人食用现碾新鲜、更健康、更营养的大米。
邮箱